Kuchnia Tex-Mex
Spróbuj SPEcjalnych fajitas, chrupiących chipsów tortilla ze świeżą salsą oraz domowym guacamole,
soczystych żeberek, pikantnych mięs lub grillowanych plastrów polędwicy, serwowanych do późnych godzin.
Kilka SPEcjałów Tex - Mex dostępnych w SomePlace Else:
Salsa - świeży sos na ogół przyrządzony z posiekanych pomidorów,
cebuli i papryki, serwowany jako dodatek
Guacamole - świetny dodatek do wielu potraw Tex-Mex przygotowany
z ugniecionego owocu dojrzałego awokado i przypraw
Chorizo - pikantna kiełbaska wieprzowa
Jalapeño - odmiana bardzo ostrej papryki średnich rozmiarów
Quesadilla - pyszne danie składające się z mięsa
i sera między 2 okrągłymi plackami tortilli
Nachos - chipsy tortilla podawane z serowym serem, mięsem,
fasolą oraz ostrymi papryczkami
Tortilla - bardzo płaski i okrągły placek z mąki pszennej lub kukurydzianej
Taco - zwinięta tortilla z kurczakiem, wołowiną, krewetami, fasolą itd.
Fajita - skwierczące, grillowane mięso wołowe albo drobiowe
podawane na gorącej patelni, z taco i dodatkami
